Mi dieta cojea: los mitos sobre nutrición que te han hecho creer

Mi dieta cojea trata de enseñarte qué cosas de las que oyes sobre la alimentación o que crees saber son ciertas y cuales no, además de ayudarte a entender qué es una alimentación saludable y como llevarla a cabo en tu vida diaria.

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Descripción

Quién no ha oído, y repetido, muchas veces frases como «La grasa engorda», «Para adelgazar debemos tomar menos calorías», «Desayunar es obligatorio para llevar una dieta saludable» o «Los huevos suben el colesterol».

En Mi dieta cojea, Aitor Sánchez desmonta muchos de los mitos relacionados con la alimentación y nos explica qué verdades y mentiras se esconden detrás de muchas creencias que suelen provenir de la falta de información rigurosa, la manipulación de los mensajes publicitarios por parte de la industria alimentaria e incluso de los dogmas sociales.

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